2024年9月18日—22日,ISGC2024國際烈酒(中國)大獎賽在四川省德陽市盛大舉辦。
ISGC2024 國際烈酒(中國)大獎賽主題賽事,依據(jù)嚴格的品評標準,100名評委對653款參賽產(chǎn)品進行了品評。賽后,經(jīng)過認真統(tǒng)計和校對,并報商務部和國家市場監(jiān)管總局相關(guān)部門備案審核后,進行了公證,共有195款參賽產(chǎn)品脫穎而出。其中,唐寅·陳皮黃酒榮獲ISGC2024國際烈酒(中國)大獎賽銀獎。
ISGC2024國際烈酒(中國)大獎賽實行百分制,其獲獎比例不超過參賽樣品總數(shù)的30%。
與往年不同的是,為讓大獎賽更加規(guī)范、評選更趨于公平,提高大獎賽評委的知識和品評技能,提升在國際烈酒業(yè)的“話語權(quán)”,共享國際烈性酒行業(yè)發(fā)展的最新趨勢和動態(tài),構(gòu)建中國白酒參與國際交流與合作的平臺。2024年8月22日—26日,由中國副食流通協(xié)會主辦,中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院和ISGC大獎賽組委會共同承辦的“首屆國際烈酒品酒師培訓班”在貴州省仁懷市舉辦,81人參與了此次培訓,其中55人入選ISGC2024國際烈酒(中國)大獎賽評委,在主賽事中發(fā)揮了重要作用。與此同時,聯(lián)合協(xié)辦單位由2023賽季的23家增加到29家;主賽事評委由90名增至100名;國外評委來源國除法國、墨西哥、美國外增加了吉爾吉斯斯坦、英國和意大利;在本賽季閉幕式上,隨著ISGC華南聯(lián)絡處的揭牌,標志著ISGC的“圈子”又進一步擴大……這些,讓大獎賽的影響力不僅得到了提升,更賦予了更多的社會責任。
主賽事期間,使用的智能評分系統(tǒng),又一次證明了它的快捷方便、分數(shù)精準和公平公正;修正后的大賽評分標準,又一次彰顯了歷經(jīng)大獎賽多年實踐的總結(jié)和創(chuàng)新,這套獨有的自主知識產(chǎn)權(quán)的酒類品評方法,得到廣泛認可。
唐寅·陳皮黃酒獲此殊榮,是對其品質(zhì)與口感的高度肯定。它以太湖水、精白糯米、優(yōu)質(zhì)新麥釀制,利用傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技相結(jié)合的國家專利技術(shù),配以新會陳皮,營養(yǎng)豐富,具有柔和爽適、香味獨特、落口甘暢、回甘無窮的特點,并兼有陳皮理氣開胃之效。