江南大學(xué)食品學(xué)院第八屆董事會成立于2023年12月1日，為進一步拓寬合作領(lǐng)域，擴大合作空間，建立學(xué)院與董事單位之間多元化的資源共享機制，江南大學(xué)食品學(xué)院聯(lián)合無錫市人民政府臺灣事務(wù)辦公室、共青團江南大學(xué)委員會，于2024年5月26-27日召開江南大學(xué)食品學(xué)院第八屆董事會第一次年會。
同里紅作為“江南大學(xué)食品學(xué)院董事會董事單位”受邀參會。
同時，同里紅旗下的明星單品“唐寅·陳皮黃酒”榮獲“第四屆江南創(chuàng)新創(chuàng)意食品展最佳創(chuàng)意產(chǎn)品獎”，其外觀與口感皆受到廣大朋友的贊賞。
桃花歸去五百年，以酒再敬唐六如。同里紅精心醞釀“唐寅·五百年紀(jì)念酒"，不僅紀(jì)念這位才子的傳奇一生，更企借此傳承江南文化的風(fēng)骨與氣韻。
唐寅·陳皮黃酒以太湖水、精白糯米、優(yōu)質(zhì)新麥釀制，利用傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技相結(jié)合的國家專利技術(shù)，配以新會陳皮，營養(yǎng)豐富，具有柔和爽適、香味獨特、落口甘暢、回甘無窮的特點。
江南大學(xué)食品學(xué)院的食品科學(xué)與工程學(xué)科在我國同類學(xué)科中創(chuàng)建最早、基礎(chǔ)最好、覆蓋面最廣，2007年被遴選為食品領(lǐng)域唯一的國家一級重點學(xué)科，現(xiàn)擁有食品科學(xué)與技術(shù)國家重點實驗室（食品領(lǐng)域唯一）、糧食發(fā)酵工藝與技術(shù)國家工程實驗室、國家功能食品工程技術(shù)研究中心、益生菌與腸道健康國際聯(lián)合研究中心（食品領(lǐng)域唯一）等5個國家級平臺，累計獲得國家級科技獎勵19項。食品學(xué)院的食品科學(xué)與工程學(xué)科在2009、2012、2017年的全國教育部學(xué)科評估中位列第一（A+），于2017年入選國家“雙一流”建設(shè)學(xué)科。
近年來，隨著產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的深入發(fā)展，同里紅持續(xù)加強與江南大學(xué)食品學(xué)院的合作，共同研發(fā)項目，實現(xiàn)資源共享和優(yōu)勢互補，不斷為產(chǎn)品注入全新動力，使得在市場上更具競爭力。
